你可曾聽聞"天下一奇,吃橘帶皮”?沒錯,那就是我家鄉的橘子——臨海涌泉蜜橘。
陽春三月,細雨如絲,一棵棵橘子樹貪婪地吮吸著春天的甘露,它們伸展著四季常綠的枝條,一朵朵潔白如玉的小花在雨霧中歡笑著。橘花大多由5個瓣組成,中間嫩黃色的花蕊像一個個小精靈在花朵上跳舞。一陣微風吹過花海,一股清香迎面撲來,沁人心脾。
花謝以后,小小的橘子跟青豆一樣大小,像一個個小娃娃藏在綠葉底下,如果你不仔細尋找還真發現不了呢!初夏,橘子變成青綠色,圓圓的,跟乒乓球一樣大小,微風吹過,橘子就像蕩起了秋千。
金秋十月,本來穿綠衣服的橘子娃娃,變成了穿紅裙子的橘子姑娘,胖乎乎的,跟壘球一樣大小,在陽光的照射下,像個紅燈籠。過些時候,橘子肚子圓圓,身體扁扁的,渾身金燦燦的,這些調皮的胖娃娃,把枝頭都壓彎了。為了讓這些胖娃娃不掉下來,農民伯伯把橘子的枝條用線綁起來,此時,掛在枝頭的胖娃娃們就好像在給我們表演木偶戲,可調皮了。
“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時”。經過7個多月,橘子終將在舌尖上綻放。剝開橘子皮,一股淡淡的清香撲鼻而來,一片片月牙似的果肉挨挨擠擠的,圍成一圈被橘絡緊緊地包住,我輕輕地把橘絡撕掉,掰開橘瓣,迅速塞進嘴里,輕輕地一咬,哇哦!肉香脆嫩,甜津津的,讓人情不自禁地一連吃了5個。
橘子不但香甜可口,而且全身都是寶哦!橘子皮、橘子葉、橘子根、橘肉,都有意想不到的功能。橘子皮曬干就成了陳皮,有一定的藥用價值,橘子葉和橘子根煮水后還可以泡腳,橘肉榨成果汁,那真是讓人口水直流的哦!
品橘中,總是讓我念念不忘的一幕,熱日下,橘農那汗流浹背的情景,“三分種,七分管”不斷在我耳邊絮叨。是的呀,沒有辛勤的打理,就不可能有甜美的收獲。
忽然間覺得,難道人的成長過程真需要一種精心呵護嗎?所謂人的管理不就是像那橘農似的,沒有辛勞的付出,哪有甜蜜的未來。
又忽然間覺得,古代偉大詩人屈原在其《九章·橘頌》一段名句“秉德無私,參天地兮”,其解釋為“你那無私的品行喲,恰可與天地相比相合”。屈原對橘的贊美,蘊含著他對追求人的品性充滿著奮斗精神。如果學習很好,品行不行,也是不行。
品橘的過程,真的讓我有些神往,我也領悟了許多。
涌泉蜜橘真的可以帶皮吃嗎?其實這說明蜜橘糖度很高,連皮也受其影響包含有一定的糖度。有趣的是,我曾經好奇地品嘗了橘皮,雖然有些苦澀,但還是有種甜甜的味道,真的是一份天賜、一份耕耘,一份收獲、一份甜蜜。